Обязанности:
- Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживание посетителей;
- Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами;
- Осуществлять эксплуатацию СИ, прошедших проверку и калибровку;
- Ведение документации, ежедневное оформление и своевременная сдача отчетности ОП-11, ОП-14 по столовой;
- Осуществлять работу за кассовым аппаратом;
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары,
...
28 марта 2026
—
premium-job.ru